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Commercial ventes groupes & collectivités H/F

    Description

    Avec plus de 1000 collaborateurs en France et au Luxembourg, VAPIANO est une chaîne de restauration italo- méditerranéenne. Au sein de nos restaurants, tout est fait maison, nous produisons 500 tonnes de pâtes
    fraîches et nous servons 5 millions de clients chaque année. Notre succès repose sur un concept original où les pâtes et les pizzas sont cuisinées sous les yeux de clients, dans un cadre verdoyant.

    Nous favorisons un environnement de travail hybride qui encourage le dialogue ouvert et le sentiment d'appartenance. Nous valorisons l'esprit d'entreprise, la créativité, l'excellence et l'impact positif. Nous encourageons la diversité et l'inclusion sur le lieu de travail, tout en soutenant et en inspirant chaque individu.

    Au sein de la Direction marketing, vous travaillerez en collaboration avec le responsable Marketing digital sur l’ensemble des sujets liés au développement et à l'entretien du portefeuille clients B2B. Vous agirez et accompagnerez quotidiennement plus de 15 restaurants Vapiano en France dans leur stratégie commerciale et dans le déploiement des actions visant à augmenter les ventes et la satisfaction des partenaires commerciaux.

    Le/la commercial(e) ventes groupe & collectivités (H/F) aura la charge de l’élaboration, du pilotage, du suivi et de la mise en place du plan commercial afin de dynamiser le trafic du réseau et de fidéliser les clients. Il/elle sera force de proposition pour analyser, recommander et réaliser des opérations commerciales pour les restaurants.

    Avantages

    - Mutuelle
    - 50% Transports

    Mission

    Développer et entretenir le portefeuille clients de la chaîne de restaurants Vapiano en France, en assurant la croissance des ventes et la satisfaction des partenaires commerciaux.

    Responsabilités principales :

    Prospection et acquisition de clients :

    • Identifier et démarcher de nouveaux clients B2B : voyagistes, entreprises, organisateurs d'événements, etc.

    • Participer à des événements pour identifier des opportunités commerciales

    Gestion de portefeuille clients :

    • Répondre aux sollicitations des clients B2B et B2C

    • Maintenir et développer les relations avec les clients pour fidéliser et augmenter les ventes

    • Gérer les contrats et les renouvellements avec les clients B2B

    Négociation et conclusion de ventes :

    • Négocier les termes des contrats, les prix et les conditions de vente avec les clients

    • Assurer la mise en place et le suivi des accords commerciaux

    Présentation et promotion des produits :

    • Présenter et promouvoir les produits et services de la chaîne de restaurants auprès des clients

    • Organiser des dégustations et des présentations pour démontrer la qualité des produits

    Suivi des commandes et satisfaction client :

    • Assurer le suivi des commandes et des paiements

    • Coordonner les prestations avec les restaurants pour assurer une bonne qualité de l'exécution

    • Traiter les réclamations et assurer la satisfaction des clients

    Analyse et reporting :

    • Analyser les performances de vente

    • Rendre compte des résultats et proposer des actions correctives ou des opportunités d'amélioration

    Profil

    Compétences requises :

    Commerciales et relationnelles :

    • Excellentes compétences en communication et en négociation

    • Capacité à établir et entretenir des relations de confiance

    Organisation et gestion du temps :

    • Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément

    • Rigueur et sens de l'organisation

    Connaissance du secteur :

    • Connaissance du secteur de la restauration et des besoins spécifiques des clients B2B

    • Sensibilité à la qualité des produits et aux tendances alimentaires

    Autonomie et proactivité :

    • Capacité à travailler de manière autonome tout en étant proactif pour identifier et saisir les opportunités

    Qualifications et expériences :

    Formation :

    • Bac +2/3 en commerce, vente ou équivalent

    Expérience :

    • Expérience de 1 à 2 ans en tant que commercial B2B, idéalement dans le secteur de la restauration ou de l'alimentation

    • Expérience avec les voyagistes

    Langues :

    • Maîtrise du français et de l’anglais (écrit et oral)

    • La connaissance d’une langue étrangère supplémentaire est un plus

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